30 июня
2018
"Новости Приазовья"

130

Продуктова лотерея

Риба, м’ясо та молочні вироби. Усі ці продукти селяни привозять на міські ринки. У маріупольців вони користуються великим попитом. Але у літню пору не завжди такі харчі корисні. Попри щорічні попередження фахівців не купувати швидкопсувні продукти з рук, більшість людей на це не звертають уваги. Та й продавців на ринках не зупиняє спека: продукти, що псуються, тримають на прилавках впродовж дня. Чим ризикують покупці – дивіться у сюжеті.

Риба, м’ясо та молочні вироби. Попри щорічні попередження фахівців не купувати швидкопсувні продукти з рук, особливо влітку, більшість людей на це не звертають уваги. Проте продавців на ринках не зупиняє спека: продукти, що псуються, тримають на прилавках впродовж дня. Чим ризикують покупці – розповість Віталій Драчук.

На вулиці майже 40 градусна спека, проте на ринках міста чимало продуктів, що швидко псуються. Андрій запевняє: власні молочні вироби, що привозить, безпечні для покупців.

АНДРІЙ СЕВЕРІН, ПРИВАТНИЙ ПІДПРИЄМЕЦЬ: «Вот эта справка дается на три месяца. Это когда корова прививается на всякие там туберкулезы и тому подобное».

На прилавках м’ясо та молочні вироби тримають впродовж дня. Товар лежить на свіжому повітрі та ще й у спекоті.

Фахівці не радять купувати швидкопсувні продукти з рук, адже їхня якість досить сумнівна. Вже через кілька годин на спекоті такий товар швидко псується. У м’ясі, молочці та рибі миттєво розмножуються шкідливі мікроорганізми, що становлять загрозу для здоров’я покупців. Через це є ризик підчепити інфекційне захворювання.

ЕДУАРД КВАШУК, ЗАСТУПНИК НАЧАЛЬНИКА УПРАВЛІННЯ ДЕРПОТРЕБСЛУЖБИ У МАРІУПОЛІ: (ЗА ТЕЛЕФОНОМ): «При реализации рыбы это может быть ботулизм, сальмонеллез. Тоже же самое и при кисломолочной продукции: творог, сметана, молоко могут быть и пищевые отравления, так как реализация молока проводится при температуре +4 градуса. Болезни, передающиеся с мясом: это сибирская язва, это бруцеллез, это сальмонеллез, которые даже передаются через порезы при разделке мяса. Этими заболеваниями болеет и человек».

Аби не ризикувати власним здоров’ям, купувати швидкопсувні продукти фахівці радять у спеціалізованих місцях, де дотримуються належних умов та відповідного температурного режиму зберігання, а також гігієни, тому ризик захворіти через зіпсовані спекою продукти мінімальний.

ВІТАЛІЙ ДРАЧУК, РОМАН БАБІЧ, МСН.



Поделиться новостью

comments powered by Disqus

Новости

17 июля 2018
Маріупольська Служба Новин
16 июля 2018
Маріупольська Служба Новин
16 июля 2018
Оновлене дитяче інфекційне відділення
16 июля 2018
Іллічівці — перші!
16 июля 2018
Чи доступні об’єкти масового попиту для людей зі слабким зором?
16 июля 2018
Керівник департаменту з охорони праці ДТЕК Донецькі електромережі Валерій Івановський
16 июля 2018
Армрестлінг на спартакіаді
16 июля 2018
Електронебезпека
16 июля 2018
Металург — професія навіки!
15 июля 2018
Маріупольська Служба Новин (підсумковий випуск)
15 июля 2018
Маріупольці вітають металургів
15 июля 2018
Змагаються гирьовики
15 июля 2018
Відкриття свята металургів
15 июля 2018
Заслуги металургів перед містом очима маріупольців
15 июля 2018
Маріупольці вітають металургів
15 июля 2018
Який внесок зробили металурги у розвиток Маріуполя?
15 июля 2018
Фестиваль до Дня металургів
13 июля 2018
На один дитячий майданчик більше
13 июля 2018
Загартовані сталлю
13 июля 2018
Стратегії розвитку науки Донбасу
13 июля 2018
Свято металургів
13 июля 2018
Приходь, бери участь та перемагай
13 июля 2018
Спартакіада Метінвесту
13 июля 2018
Роби, як чемпіон!
13 июля 2018
Боротьба з незаконною торгівлею