30 июня
2018
"Новости Приазовья"

1356

Продуктова лотерея

Риба, м’ясо та молочні вироби. Усі ці продукти селяни привозять на міські ринки. У маріупольців вони користуються великим попитом. Але у літню пору не завжди такі харчі корисні. Попри щорічні попередження фахівців не купувати швидкопсувні продукти з рук, більшість людей на це не звертають уваги. Та й продавців на ринках не зупиняє спека: продукти, що псуються, тримають на прилавках впродовж дня. Чим ризикують покупці – дивіться у сюжеті.

Риба, м’ясо та молочні вироби. Попри щорічні попередження фахівців не купувати швидкопсувні продукти з рук, особливо влітку, більшість людей на це не звертають уваги. Проте продавців на ринках не зупиняє спека: продукти, що псуються, тримають на прилавках впродовж дня. Чим ризикують покупці – розповість Віталій Драчук.

На вулиці майже 40 градусна спека, проте на ринках міста чимало продуктів, що швидко псуються. Андрій запевняє: власні молочні вироби, що привозить, безпечні для покупців.

АНДРІЙ СЕВЕРІН, ПРИВАТНИЙ ПІДПРИЄМЕЦЬ: «Вот эта справка дается на три месяца. Это когда корова прививается на всякие там туберкулезы и тому подобное».

На прилавках м’ясо та молочні вироби тримають впродовж дня. Товар лежить на свіжому повітрі та ще й у спекоті.

Фахівці не радять купувати швидкопсувні продукти з рук, адже їхня якість досить сумнівна. Вже через кілька годин на спекоті такий товар швидко псується. У м’ясі, молочці та рибі миттєво розмножуються шкідливі мікроорганізми, що становлять загрозу для здоров’я покупців. Через це є ризик підчепити інфекційне захворювання.

ЕДУАРД КВАШУК, ЗАСТУПНИК НАЧАЛЬНИКА УПРАВЛІННЯ ДЕРПОТРЕБСЛУЖБИ У МАРІУПОЛІ: (ЗА ТЕЛЕФОНОМ): «При реализации рыбы это может быть ботулизм, сальмонеллез. Тоже же самое и при кисломолочной продукции: творог, сметана, молоко могут быть и пищевые отравления, так как реализация молока проводится при температуре +4 градуса. Болезни, передающиеся с мясом: это сибирская язва, это бруцеллез, это сальмонеллез, которые даже передаются через порезы при разделке мяса. Этими заболеваниями болеет и человек».

Аби не ризикувати власним здоров’ям, купувати швидкопсувні продукти фахівці радять у спеціалізованих місцях, де дотримуються належних умов та відповідного температурного режиму зберігання, а також гігієни, тому ризик захворіти через зіпсовані спекою продукти мінімальний.

ВІТАЛІЙ ДРАЧУК, РОМАН БАБІЧ, МСН.



Поделиться новостью

comments powered by Disqus

Новости

15 ноября 2018
Маріупольська Служба Новин
15 ноября 2018
В гостях у «Щедрика»
15 ноября 2018
Навчання та розвиток
15 ноября 2018
Зникле тепло
15 ноября 2018
«Зелений центр» святкує п’ятий День народження
15 ноября 2018
Відкриття пам’ятника Митрополита Ігнатія
15 ноября 2018
Нові мешканці зоопарку
14 ноября 2018
Маріупольська Служба Новин
14 ноября 2018
Дати відсіч готові!
14 ноября 2018
Як утеплити своє помешкання?
14 ноября 2018
Маріупольців стає менше
14 ноября 2018
На зимову перерву
14 ноября 2018
Всесвітній День боротьби з цукровим діабетом
14 ноября 2018
Позачерговий виконком
14 ноября 2018
У гарячому полоні
13 ноября 2018
Маріупольська Служба Новин
13 ноября 2018
Комунальні проблеми
13 ноября 2018
Чи тепло в школах?
13 ноября 2018
Рада регіонального розвитку
13 ноября 2018
Річниця дитячого садочку № 159
13 ноября 2018
Здай кров — врятуй життя!
13 ноября 2018
«Острівець талантів»
13 ноября 2018
Чергова екологічна інспекція
12 ноября 2018
Маріупольська Служба Новин
12 ноября 2018
Хто має право на субсидію?